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毎日食べるものだから 手間ひまかけた、美味しさを   

当店は1986年オープン以来、無添加、天然酵母、国産素材にこだわったお店です。



国内産小麦粉
 
安全安心な自給率3%のわずかな国内産だけを全商品に使用。

天然酵母
 
乳酸発酵により小麦の旨味を最大に引き出す良き相棒です。

亀岡の水、美味しさを支える自然の力
 
日本では稀なパンに適した弱酸性硬水。

ゲランド塩
 
海水から自然の恵みだけをそのまま結晶化した。

赤糖

 
昔ながらの伝統的製法で作られてきた自然な甘さ。

太白ごま油
 
トランス脂肪酸は殆ど無く、パンの酸化も少ない。



営業時間:AM 7:00-PM 2:00
定休日:木曜日(祝日営業) & 第4水曜日(変更あり)
※営業日カレンダーをご確認ください。
TEL:0771-25-3826 FAX:0771-25-7849



ネット販売は以下のシステムよりご購入ください。


http://www.grimm.shop/

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