店舗概要

ようこそ、天然酵母パン グリムのホームページへ。

私たちは1986年の創業以来、無添加・天然酵母・国産素材にこだわり、京都・亀岡の地で一つひとつ丁寧にパンを焼き続けてきました。

パンの基本は「粉・種・水」。
グリムでは、減農薬の国産小麦、自家培養の天然酵母、そして亀岡の美味しい水を使用し、素材そのものが持つ力を大切にしています。
時間と手間を惜しまず、必要なものだけを使って仕上げるパンは、毎日の食卓に寄り添う“素朴で滋味深い味わい”です。

お店では、焼きたてのパンの香りとともに、ほっとできる空間をご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。

これからも、変わらない素材と想いで、心と体にやさしいパンをお届けしてまいります。